manako BIO Baobab Pulver, 250 g Dose

manako ® Bio Baobab Pulver 250 g Dose

Baobabs sind die Früchte des Affenbrotbaums, der mit seinen beeindruckenden Ausmaßen das Landschaftsbild Afrikas prägt. Unser Baobab kommt aus dem Senegal in Afrika. Fast alle seine Bestandteile, von der Wurzel bis zur Frucht, finden in der afrikanischen Ernährung Verwendung. Die Abnahme von Baobab-Produkten bietet zudem der Bevölkerung eine würdige Existenz. Im reifen Zustand ist das Fruchtfleisch trocken (pulverartig) und enthält lösliche und unlösliche Ballaststoffe zu gleichen Teilen. 

Die Frucht eignet sich ideal als wertvoller Ballast- und Nährstofflieferant. Besonders zu erwähnen ist der hohe Vitamin-C-Gehalt (3 mal höher als eine Kiwis). Aber auch Calcium, Eisen und Antioxidantien sind in nennenswerter Menge enthalten. 

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Nicht nur der Darm profitiert von einer ballaststoffreichen Ernährung. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) auch, mindestens 30 g Ballaststoffe pro Tag aufzunehmen. Das Fruchtfleisch der Baobabfrucht kann sich als wertvoller Ballaststofflieferant eignen.

Die Einsatzmöglichkeiten des Baobab- Pulvers sind vielfältig: Zum Einrühren in Joghurt, Müsli und Fruchtsaft oder als Smoothie.

Tipp: Benutzen Sie Baobab als kalorienarmes Bindemittel für Soßen, Suppen und Dressings.

DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft